SEJ_Le Champignon dans tous Ses Etats_cèpes dans la forêt
SEJ_Le Champignon dans tous Ses Etats_Cèpes dans un panier

SEJ_Le Champignon dans tous Ses Etats_cèpes dans la forêt
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De la cueillette à l'assiette. Sur les hauts plateaux du Velay, aux confins de la Haute-Loire et de l'Ardèche, les champignons vous invitent à leur rencontre, sous les couleurs de l'automne...

Description

Dans le village de St-Bonnet, haut-lieu gastronomique, vous apprendrez à trouver, cueillir, reconnaître, différencier, cuisiner puis à déguster les champignons pour votre plus grand plaisir. Ce séjour vous laissera un « savoureux » souvenir de votre passage dans le midi de l'Auvergne !

Le programme:

Jour 1: Accueil et installation dans votre hôtel*** à Saint-Bonnet-le-Froid. Dîner et nuitée.

Jour 2 et 3: Après le petit-déjeuner, vous partirez à travers les bois avec un mycologue, à la découverte de différentes variétés. Retour à votre hôtel pour le déjeuner. Dîner et nuitée.

Jour 3: Soirée "Vins et Champignons": dégustation avec un spécialiste de vins fins au cours de l'apéritif et dîner gastronomique.

Jour 4: Après votre petit-déjeuner, départ pour votre région.

  • Types :
    • Séjour individuel : Escapades gourmandes
    • Séjour individuel : Des séjours à offrir
  • Nombre de jours : 4
  • Nombre de nuits : 3

Tarifs

Adulte : à partir de 415 € (par personne base chambre double).


Chambre individuelle : 75 € par personne en chambre standard

Tarif chambre double supérieure: 419€ par personne

Tarif chambre double confort: 459€ par personne.

Ce tarif comprend

Trois nuits en hôtel*** Logis, en chambre double Standard.
La pension complète (vin et café compris) dont une soirée gastronomique avec dégustation de vins fins.
Deux journées complètes encadrées par un mycologue.
Les astuces du chef, en cuisine.

Ce tarif ne comprend pas

Le transport sur place.
La taxe de séjour à régler sur place.
Les dépenses personnelles.

Ouverture

Du 08/10 au 11/10.
Stages du 26 au 29/09/19 et du 03 au 06/10/19.

Tourisme d'affaire :

  • Types d'hébergement :
    • Hôtel
    • 3 étoiles

Prestation

Activités culturelles

  • Gastronomie

Confort / services

  • Sauna
  • Piscine
  • Piscine chauffée
  • Piscine plein air

Formule hébergement

pension complète, vin et café compris

Avis des clients

Avis de alainfremion

Le 19 novembre 2013

J'ai fait ce séjour début octobre. Dépaysement, confort, gentilesse et bonne chère ! Il faut y aller ! Le patron (le chef), la patronne, le personnel, tous des pros.

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