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Erica et Renaud ont repris l’Auberge du Pont de Costet en 2014. Aujourd’hui, en toute simplicité, ils mettent leur expérience et leur convivialité au service de leurs clients, avec l'aide de leurs apprentis.

Description

L'Auberge du Pont de Costet vous accueille avec plaisir tous les midis du lundi au vendredi et vous propose une seule formule complète à 15€ comprenant :

- buffet d'entrées à volonté
- buffet de plats chauds à volonté
- fromages secs d'Auvergne ou fromage blanc
- 1 dessert au choix dans le buffet de desserts
- café, thé ou infusion
- 1/4 de vin
Dessert supplémentaire ou à emporter : 3 euros.

TOUT est fait maison et avec joie !

Notre pain maison pétri à la main est élaboré à partir des farines bio du GAEC des Rives (Famille Boudon, Saint Privat du Dragon).

Les viandes, exclusivement d'Auvergne, et certaines charcuteries artisanales sans sels nitrités proviennent de la Boucherie Duvillard (Stéphanie et Gérald Duvillard, Langeac).

D'autres charcuteries artisanales sans sels nitrités ainsi que les lentilles vertes AOP du Puy nous viennent du GAEC du Plein Air (Aurélie et Nicolas Jouve, Siaugues Ste Marie).

Tous les légumes sont bio et fournis par Les Ateliers de la Bruyère (association d'aide à l'insertion pour personnes en difficulté, Langeac / Saugues) et par les adorables gestionnaires de la plateforme Auvergne Bio Distribution (Combronde) qui nous fournissent également en bio pour tous les fruits frais, féculents, condiments, huiles, etc...

Notre poissonnier Landry (Landry la Poissonnerie, Fontannes) nous permet de vous proposer chaque semaine des produits de la mer issus de techniques de pêche durable respectant vraiment les écosystèmes marins.

Tous les oeufs que nous utilisons pour cuisiner et pâtisser sont bio (Isabelle Estable, Félines).

Nos fromages auvergnats sont affinés par la Maison Charrade (Neussargues en Pinatelle).

Nous vous proposerons très bientôt des vins naturels conçus en biodynamie et sélectionnés par notre actuel fournisseur de boissons Maison Vedel (Claude Vedel, Langeac).

NOUS LES REMERCIONS TOUS DU FOND DU COEUR POUR LEURS PRODUITS REMARQUABLES GRÂCE AUXQUELS NOUS SOMMES FIERS DE VOUS ACCUEILLIR !

  • Types :
    • Restaurant
  • Propose des plats "fait maison"

Catégories

  • Brasserie

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Déclivité >5% mais raisonnable
  • Place réservée 330 cm large < 20 m du site

Langues parlées

  • Espagnol
  • Italien

Tarifs

Menu adulte : 15 €
Menu enfant : 10,50 €
Café : 1,20 €.

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque Vacances
  • Espèces
  • Titre Restaurant

Ouverture

Du 06/01 au 09/08/2020 de 7h à 14h30.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Fermeture jours fériés.

Du 07/09 au 18/12/2020 de 7h à 14h30.
Fermé samedi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.

Complément d'informations

Réservation conseillée

Superficie / capacité

  • Nombre de personnes :
  • Nombre maximum de couverts : 80
  • Nombre de couverts en terrasse : 18
  • Nombre de salles : 2
  • Nombre de salles climatisée : 0

Prestation

Confort / services

  • Bar
  • Terrasse
  • Parking
  • Chaise bébé
  • Terrasse ombragée
  • Animaux acceptés
  • Restauration
  • Restauration self service

Avis des clients

Avis de eve

Le 2 février 2011

accueil chaleureux et surtout vivant, merci jeunes sérieux dans leur travail et ils aiment leur métier excellent un grand merci

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