GAEC Salers et Bol d'Air
Producteur de viande de bœuf Salers : vente directe sur place lors de visites à la ferme (sur réservation) ou en magasins de producteurs au Mazet St Voy, à Tence
Gite à la ferme.
Gite à la ferme.
Nous sommes Nicolas et Lise Russier, agriculteurs et producteurs de viande de vaches Salers. Répertoriés en "Boeuf de Haute Loire" etn"label rouge Salers" et HVE (Haute Valeur Environnementale). Les bêtes sont nourries avec notre foin de moyenne montagne, céréales et graines de lin riches en oméga3. Ce GAEC entre époux se nomme "Salers et Bol d'Air", en lien avec la race élevée Salers et aussi car Lise fait prendre un bol d'air en tant qu'éducatrice spécialisée expérimentée, à des enfants en difficultés de 6 à 12 ans.
Nous sommes sensibles à l’agrotourisme, c’est pourquoi nous avons un chalet 3 épis “Tourisme handicap” qui peut aussi se louer. Soins d’autres petits animaux, balades en forêt et avec des ânes sont possibles avec la location du chalet.
Nous Participons à quelques marchés de producteurs occasionnels, vendons notre viande en cicuit court
Au coeur d’une nature préservée nous élevons également des juments comtoises.
Nous sommes sensibles à l’agrotourisme, c’est pourquoi nous avons un chalet 3 épis “Tourisme handicap” qui peut aussi se louer. Soins d’autres petits animaux, balades en forêt et avec des ânes sont possibles avec la location du chalet.
Nous Participons à quelques marchés de producteurs occasionnels, vendons notre viande en cicuit court
Au coeur d’une nature préservée nous élevons également des juments comtoises.
Portrait
Eleveurs de bovins de race rustique (Salers) nous appliquons des pratiques raisonnées pour vendre en circuit court une viande de qualité. Nous sommes en HVE (Haute Valeur Environnemeentale)Notre gite à la ferme (chalet bois) est mis parfois en location mais il sert d'abord à accueillir des enfants placés sur des we et vacances. L'objectif est de leur offrir une "parenthèse nature" auprès des animaux, au rythme des saisons pour leur redonner confiance en leurs capacités.
Précisions localisations
- Sur une exploitation agricole
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2024 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert |
| Mardi | Ouvert |
| Mercredi | Ouvert |
| Jeudi | Ouvert |
| Vendredi | Ouvert |
| Samedi | Ouvert |
| Dimanche | Ouvert |
Tarifs
| Tarifs | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Adulte | 5 € | – |
| Groupe enfants | 7 € | 70 € |
Moyens de paiements
Qualité
- Bienvenue à la ferme
- De Ferme en ferme
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Prestations
Équipements
Services
Activités sur place
- Dégustation de produits
Accueil animaux
Accessibilité
Offres liées
Sur place…
À partir de 5 € / adulte
Contactez-nous