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Producteur de viande de bœuf Salers : vente directe sur place lors de visites à la ferme (sur réservation) ou en magasins de producteurs au Mazet St Voy, à Tence et ventes en ligne sur Locavor d'Yssingeaux. Gite à la ferme.

Description

Nous sommes Nicolas et Lise Russier, agriculteurs et producteurs de viande de vaches Salers. Répertoriés en "Boeuf de Haute Loire" et "label rouge Salers". Les bêtes sont nourries avec notre foin de moyenne montagne, céréales et graines de lin riches en oméga3. Ce GAEC entre époux se nomme "Salers et Bol d'Air", à cause de la race élevée Salers et aussi car Lise fait prendre un bol d'air en tant qu'éducatrice spécialisée expérimentée, à des enfants en difficultés de 6 à 12 ans.
Nous sommes sensibles à l'agrotourisme, c'est pourquoi nous avons un chalet 3 épis "Tourisme handicap" qui peut aussi se louer. Soins d'autres petits animaux, balades en forêt et avec des ânes sont possibles avec la location du chalet.
Nous Participons à quelques marchés de producteurs occasionnels, vendons notre viande en cicuit court

Au coeur d'une nature préservée nous élevons également des juments comtoises.

  • Altitude : 1050m

Produits

  • Statut de l'exploitant :
    • Producteur
  • Viande et charcuterie

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Chaines et Labels

  • Tourisme bienveillant - impact économique 2
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2
  • Bienvenue à la ferme
  • De Ferme en ferme
  • Label rouge

En savoir plus sur les labels

Tarifs

Groupe enfants : de 7 à 70 € (Visite demi-journée avec son accompagnateur :
groupe moins de 10enfants : 70€
groupe au moins 10enfants : 7€/enfant)
Adulte : 5 € (Gratuit pour les moins de 12ans).

Gratuit pour les moins de 12 ans, les enfants accompagnés d'un adulte, les personnes handicapées, les personnes handicapées et leurs accompagnants.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Visites sur réservation avec l'Office de tourisme pendant certaines vacances scolaires.

Visite

Individuelle

  • Durée visite individuelle : 60 minutes (en moyenne)
  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Dégustation individuelle payante

Groupes

  • Durée visite : 60 minutes (en moyenne)
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation payante en groupe

Complément de la visite

Avec dégustation, sur réservation.

Prestation

Activités culturelles

  • Agriculture

Activités sur place

  • Dégustation de produits

Confort / services

  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Visites guidées
  • A la ferme, les animaux doivent être tenus en laisse.