Production de veau de lait sous la mère, de pommes de terre et de carottes.
Description
L'exploitation compte une cinquantaine de vaches qui donnent des veaux gras élevés sous la mère. Leur nourriture provient exclusivement des cultures de la ferme (herbe, blé, mais, sorgho..).
La superficie agricole est de 65 hectares et s'étend sur 3 communes : Roche en Régnier, Retournac, Vorey sur Arzon.
La ferme est passée officiellement en BIO en 2011.
Produits
- Statut de l'exploitant :
- Producteur
- Viande et charcuterie
- Légumes et produits dérivés
Ouverture
Toute l'année, tous les jours de 8h à 20h.
Il est préférable de téléphoner avant.
Prestation
Confort / services
- Vente à la propriété
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