Producteurs_Pays_de_Saugues_Bief_de_la_Seuge
Au Moulin de Rodier, la fabrication du fromage fait partie de l'histoire familiale.

Description

C'est une tradition qui se transmet depuis 3 générations.
Du lait, de la présure et du sel sont les seuls ingrédients de nos fromages. Il n'y a ni ferment, ni acidifiant, ni aucun autre produit chimique. C'est du fromage fermier à l'ancienne.

  • Altitude : 922m

Produits

  • Statut de l'exploitant :
    • Producteur
  • Fromage et produits laitiers

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.

Complément d'informations

Producteur présent sur les marchés : Langeac le jeudi Saugues le vendredi Issoire le samedi

Prestation

Confort / services

  • Vente à la propriété
  • Vente sur les marchés

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