Apéro sauvage ! cueillette et cuisine

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Samedi 27 juin 2020 de 15h à 19h.
Cet atelier vise à confectionner un apéritif convivial avec les plantes environnantes, dont je vous ferai découvrir les saveurs avec des recettes délicieuses et simples à réaliser (canapés, chips, cocktails avec et sans alcool).

Description

Tout d'abord nous irons d'abord trouver de quoi cueillir puis nous préparerons notre apéritif ensemble
On abordera quelques règles élémentaires de cueillette, quelques notions de botanique pour s'y repérer parmi les plantes et éviter les confusions avec celles éventuellement toxiques.Prévoyez des habits pour la pluie, la balade est maintenue quelque-soit le temps qu'il fait !

Vous pouvez aussi prendre de quoi noter, prendre des photos, de quoi réaliser un petit herbier. Pour cueillir, sacs en coton et sachets en papier sont bienvenus
Atelier présenté par Charlie Braesch, animateur nature.

  • Types :
    • Nature et détente
  • Départementale

Chaines et Labels

  • Fleurs / Plantes

En savoir plus sur les labels

Tarifs

Adulte : 25 €, Enfant (7-12 ans) : 5 €.

Gratuit pour les moins de 6 ans.