Auvernat – Hélène Perrin
Pain d'épicier, confiturier : retrouvez les goûts de votre enfance !
Description
Pain d'épices, confitures, miel, sirops, pâtes de fruits, hypocras.
Transformation du miel en pain d’épices en plusieurs variétés (traditionnel – Epivanois – Epicoran)
Les fruits sont transformés en jus, sirops, confitures, pâtes de fruits. Les confitures « extra » se déclinent en une quinzaine de variétés – au fil des saisons.
Egalement production d’Hypocras (rouge et blanc), un apéritif à partir de vin miellé et épicé.
Production en quantité réduite pour préserver un travail individuel de qualité.
Vente à la ferme et sur les marché de Craponne (samedi matin), Ambert (jeudi matin) et Chomelix (jeudis soirs de juillet et août).
Produits
- Statut de l'exploitant :
- Producteur
- Produits apicoles
- Fruits et produits dérivés
- Biscuits et confiseries
- Boissons non alcoolisées
Tarifs
Gratuit
Entrée libre.
Ouverture
Toute l'année, tous les jours de 14h à 19h.
Il est préférable de téléphoner avant.
Prestation
Confort / services
- Vente à la propriété