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Le programme de l'automne gourmand

Participez aux évènements gourmands de la jeune Loire !

Les occasions ne manquent pas de flâner et déguster sur les foires et marchés de la jeune Loire, une palette unique d’animations, un programme alléchant et diversifiant, découvrez nos évènements de l’automne gourmand.

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Semaine Gourmande du Haut-Lignon
Du 22 au 30 octobre 2011

Une grande manifestation le 22 octobre salle du Bru à Saint-Jeures avec des animations, des stands, des dégustations et également de nombreux invités de marques.
Participez aux activités gourmandes du programme concocté pour vous pendant les vacances de la Toussaint : ateliers pour les enfants, découvertes, goûters et visites à la ferme...

Parrains de l'opération : Sandy Caire (toque d'Auvergne et chef du restaurant La Table du Barret à Beauzac) et Philippe Chambouvet (artisan-pâtissier de talent à Tence).

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Vignandises d’Aurec/Loire
Samedi 29 et Dimanche 30 octobre 2011

Des animations autour des produits de l'automne sont proposées tout le week-end : visite du fruitier tournant, exposition de variétés anciennes de fruits, participation de Gilles Liège mycologue et spécialiste des "fruits retrouvés".

Parrainé par Julien Magne du restaurant Le Clos Perché à Montarcher dans la Loire.

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Foire aux champignons de St-Bonnet-le-Froid
Samedi 5 et Dimanche 6 novembre 2011

Vente de champignons secs, démonstrations par les grands chefs, dégustations, espace gourmand des producteurs...Retrouvez toutes ces animations pour ce week-end incontournable en Haute-Loire.
Cette année, grande nouveauté "Venez défier les chefs !" en participant au concours de la meilleure soupe de champignons, de la meilleure tarte à la châtaigne.

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Gastrolerie à Monistrol sur Loire

Gastrôleries de Monistrol/Loire
Samedi 19 et Dimanche 20 novembre 2011


Dans le cadre prestigieux du Château des Evêques, retrouvez de multiples saveurs présentées par des viticulteurs, confiseurs, charcutiers, chocolatiers, travailleurs du miel, du syrah, du pain d'épices, du cabernet, du foie gras, du chardonnay, du cochon, du pinot, de l'escargot et autres délicatesses.
Profitez aussi des démonstrations autour de la gastronomie.
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Marché de Noël et du terroir de Ste-Sigolène - samedi 3 et dimanche 4 décembre 2011

Flâner et éveillez vos sens au marché de Sainte-Sigoléne, démonstrations, animations, dégustations se succèdent dans les rues dans une ambiance presque hivernale.
En avant-goût de Noël à découvrir avant les fêtes de fin d'année.

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Marché au foie gras d’Yssingeaux
Dimanche 18 décembre 2011

Un détour au Marché au foie gras d’Yssingeaux, et vous serez sous le charme des démonstrations culinaires autour de ce produit noble et fin.

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